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麺真 <span class="highlight">Menma</span> サント・カトリーヌ店&#160;...

作成日 2017年10月13日. Posted in ブリュッセル

2017年10月12日、麺真のサント・カトリーヌ店がオープンした。地下鉄から出てすぐの場所にあり、夏にはテラス席も楽しめる。店内はすっきりと居心地のいい空間。本店でおなじみの、高いクウォリティーの日本のラーメンがいただける。 営業時間:12〜14時30分、19〜22時(土日は12〜22時のフル営業) 月曜定休 麺真 サント・カトリーヌ店 Quai aux Briques 34, Bruxelles ...

麺真 <span class="highlight">Menma</span>&#160;...

作成日 2014年11月03日. Posted in ブリュッセル

自家製麺、こだわりメンマ、ユズ風味に特徴のある新しいお店。 Avenue des saisons 123, 1050 Ixelles +32 (0)2 648 73 70 Facebook レストランKAMOがあった場所に2014年10月、麺真という名のラーメン店ができた。(写真上:塩ラーメン) ここでは加藤さんと小ノ寺さんの二人でラーメンを作っている。二人ともブリュッセルの日本料理店で経験を積んできたプロフェッショナル。お寿司や居酒屋メニュー全般をこなせる技は持ちつつも、ラーメン1本にしぼって勝負することにした。 ...