- 1. アラン・ビアンシャン Alain Bianchin
- (ブリュッセル)
- 2015年2月、ソワーニュの森の外れにアラン・ビアンシャンが満を持して自店をオープンした。彼の名前を聞いてピンと来る人はかなりの食通である。(文・宮崎真紀/ボナペティ) Restaurant Alain Bianchin Brusselsesteenweg 663, 3090 Jezus-Eik Tel: +32 2 657 67 88 定休日:土曜昼、日曜と月曜 サイト ビアンシャンは、コム・シェ・ソワやバルビゾンなどで修行後、カンブルの森のレストラン、シャレ・ド・ラ・フォレ(le ...
- 作成日 2015年05月08日
- 2. ルクス・レストラン Restaurant Lux
- (アントワープ)
- ... Festiv Sint-Aldegondiskaai 20, 2000 Antwerpen +32 3 225 00 50 サイト * ボナペティオンラインは月一回の更新です。青い鳥では毎回抜粋してお届けします。なお、ボナペティの発行するメルマガに登録すると更新ごとのお知らせがあり便利です。 ボナペティは、以下の充実した内容をお届け中です。 「星を呼ぶシェフ アラン・ビアンシャン」「ゴッホ展~ ...
- 作成日 2015年05月15日