- 1. 清野 SEINO
- (ブリュッセル)
- 2015年5月に開店したフランス料理店SEINO。オーナーシェフの清野稔さんは、フレンチを基本に和の食材や日本酒を自然に取り入れた料理を展開。印象的な内装、手作りの器は友人のアーティストたちによるもの。 清野 SEINO Rue du mail 81, 1050 Ixelles +32 2 538 84 76 Facebook お洒落なレストランが多いシャトラン界隈に、フランコ・ジャポネの新店がオープンし注目を集めている。日本人シェフが創り出す新鮮な味の調和に、ブリュッセル在住のフランス人たちがいち早く反応し、トップシェフやグルメ本の編集者たちも来店するという。 ...
- 作成日 2016年05月05日
- 2. ニコラ・アルノー Nicolas Arnaud Pâtisserie
- (スウィーツ)
- 若手フランス人パティシエによるケーキとマカロンのお店。若干とがったデザイン。 Rue Américaine 93 1050 Bruxelles +32 2 544 09 85 サイト
- 作成日 2014年12月19日
- 3. 膝から顎まで Knees to Chin
- (タイ・ベトナム・インド)
- ベトナム風の生春巻き専門店。ベルギー人の女の子が経営。お洒落。 Rue de Livourne 125 1000 Bruxelles +32 2 644 18 11 サイト
- 作成日 2014年10月05日
- 4. フラテッリ・ラ・ブファッラ Fratelli La Bufala
- (ブリュッセル)
- イクセル地区シャトラン近くの安くて美味しいとイタリア人に紹介されたピザ屋さん。ナポリが本拠地の欧州チェーン店。ピザが美味しい。前菜とデザートは価格ほどではないと評価されがち。 Rue Américaine 118, 1050 Ixelles +32 2 537 67 00 サイト
- 作成日 2014年08月22日