- 1. スティルウェン Stirwen
- (ブリュッセル)
- ブルターニュ出身のシェフ、アラン・トルーバ(Alain Troubat) の店が再オープンした。それを聞いて小躍りする人はなかなかのグルメである。(文・宮崎真紀/ボナペティ) STIRWEN Chaussée Saint-Pierre 15, 1040 BRUXELLES +32 2 640 85 41 定休日:土曜&日曜 サイト しかし伝説のシェフがキッチンに復活したわけではなく、彼の指教を受けた若いシェフとソムリエ(Francois-Xavier ...
- 作成日 2015年08月20日