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合計: 結果が19件見つかりました。

ベルギーのフリッツ

作成日 2017年7月23日. Posted in コラム

...  ピリピリ・ソース サムライより、さらに攻撃的なソース。Pili-Piliと綴る。日本の激辛フードに比べれば大したことない。というのも、ベルギー人は辛い食べ物が苦手だから。 アンダルーズ Andalouseは非常に食べやすく人気のソース。トマト・ピューレ、マヨネーズをベースに、少量のマスダードやスパイスが入っている。 その他、カレー味、中華風、コショウ風味などなど、実は専門店では20種類以上のソースが用意されている。気になるものを片っ端から試すのも楽しい。 ...

サムライラーメン2 Samouraï Ramen Toison d’Or

作成日 2016年5月05日. Posted in ブリュッセル

...  隣の建築家が食べていて興味をもったのが、「ピーナッツ冷やし中華」。ご覧の通りピーナッツが散りばめられています。ハムは繊細な味わいの七面鳥を使用。高級店「侍」のこだわりを感じます。 お店はトワゾンドール通りのアップルストア至近。GEOXの上です。入口はWESTERN UNIONの裏手にあります。お買い物に疲れたとき、ランチやディナーでほっと一息つける場所です。 Samourai Ramen ...

ココナッツ・オイル Bon Apétit

作成日 2015年1月06日. Posted in コラム

... Saint-Aulaye創業者ジェラール・マルシケ氏の新しい店La Boulangerie française、ニューヨークの新年、ベットという野菜を使ったLa tarte Al Djote、中華料理店Cité du Dragonで北京ダックを食べるレポートをご紹介です。  ...

ザベ中・皇宮酒家 Palais Imperial

作成日 2014年12月19日. Posted in ブリュッセル

ベルギー駐在員に重宝がられている通称「ザベ中」(ザベンタムの中華)。空港から車で5分の距離。 Vilvoordelaan 57, 1930 Zaventem +32 2 725 64 77  ...

津源 Jing's world

作成日 2014年12月16日. Posted in 日本食材店

アントワープ方面 Turnhoutsebaan 336-338, 2110 Wijnegem +32 3 353 28 66 サイト

麺真 Menma

作成日 2014年11月03日. Posted in ブリュッセル

...  トッピングはチャーシュー、メンマ、煮卵、モヤシ、ネギ。一番印象的なのは、店名(麺真)にもなっているメンマ。しっかりと肉厚で食べごたえがある。聞くと、加藤さんの親友が日本でメンマを中華料理店に卸す仕事をしているという。よく飾りで入っているものとは存在感が違う。これは乾燥したものを水で戻している。が、とても乾燥していたとは思えない旨味。いや、干しシイタケや干し貝柱のように乾燥させてこそ凝縮される味と香りなのだろうか? ...

風味 Fong Mei

作成日 2014年10月05日. Posted in アントワープ

アントワープ中華街で飲茶はここ。 Van Arteveldestraat 65-67, 2060 Antwerpen +32(0)3 225 06 54 サイト  ...

鴻基酒楼 The Best

作成日 2014年10月05日. Posted in アントワープ

アントワープ中華街で評判のいいお店。 Van Wesenbekestraat 57, Antwerpen 2060 +32 (0)3 295 75 25 サイト  ...

家膳 Cuichine

作成日 2014年10月05日. Posted in アントワープ

アントワープ南エリア。モダンな雰囲気の中華レストラン。 Draakstraat 13, 2018 Antwerpen +32(0)3 289 92 45 サイト  ...

蘭亭 L'Orchidée Bleue

作成日 2014年9月02日. Posted in ブリュッセル

25年以上続く老舗中華店。地元民に定評あり。 Bd Brand Whitlock 99 1200 Woluwe-Saint-Lambert +32 2 734 59 12  ...

京苑 Le Jardin de Pékin

作成日 2014年9月02日. Posted in ブリュッセル

ウォルウェの住宅地にあり地元民に定評のある店。ストッケルから車で10分。 Parvis Sainte-Alix 32, 1150 Woluwe-saint-pierre +32 2 770 45 37

龍門酒家 La Porte du Dragon

作成日 2014年9月02日. Posted in ブリュッセル

ストッケルの中華料理店。年中無休。こぎれい。 Avenue Orban 212, 1150 Woluwé-Saint-Pierre +32 2 779 16 49  ...

美味楼 MEI WEI LOU

作成日 2014年9月02日. Posted in ブリュッセル

ヨーロッパ人の舌に合わせない湖南料理。辛い。 Rue Gretry 42, 1000 Bruxelles +32(0)2 219 86 88 サイト

麺 Suki (Yaki)

作成日 2014年9月02日. Posted in ブリュッセル

中華スーパー金源の斜向い。中国風ラーメン、ウドンなど。隣にあるYakiはタイ・ベトナム料理を出します。ファスト・フード的なお店。 Rue des poissoniers 4, 1000 Bruxelles  ...

唐人街 Hong Kong Delight

作成日 2014年9月02日. Posted in ブリュッセル

ブリュッセル中心街。カジュアルなお店。 Rue Sainte-Catherine 35, 1000 Bruxelles +32(0)2 503 26 28

權師傳 Beijingya

作成日 2014年9月02日. Posted in 中華

ブリュッセル中心街。日本人に合う味付け。 Rue Melsens 8, 1000 Bruxelles +32 2 514 36 88

鴻運 Hong-Yun

作成日 2014年4月22日. Posted in ブリュッセル

餃子の美味しいお店として、駐在員に人気のお店。 Rue de la Vénerie 6, 1170 Watermael-Boitsfort +32(0)2 673 26 24 皮がモチモチしていて、箸が進みます。基本的に「塩だれ」がついてきますが、頼めばお醤油も出てきます。 店内は落ち着いた雰囲気で、お店は全体が二つに分かれています。20人前後のパーティーで盛り上がることもできます。お料理は「台湾系」です。女性の料理人さんが作っているためか、味はどことなく優しい印象。強烈に辛いものはありません。日本語が少しできるお父さんがホールを担当しております。 ...