青い鳥2月号
お洒落なお店が立ち並ぶイクセル地区に4年前に開店したSeedは環境に優しい眼鏡をコンセプトにしています。
はたして、エコな眼鏡とは何を意味するのでしょうか? どのような商品を、どのような思いで取り扱っているのでしょうか?
眼鏡技師(オプティシャン)であり、オリジナル作品を生み出す職人でもあるロラン・マリアン氏にインタビューいたしました。
今月も青い鳥をお楽しみください!
誌面のオンライン版
「月刊ベルギー青い鳥」ご愛読ありがとうございます!
ベルギーで活躍する人物のインタビューや、芸術文化や政治経済に関する記事をお届けしています。
伝統と歴史の薫る欧州の中心地であると同時に、革新的な思想が実際の姿となって現れるこの国で、人は何を考え、何を作り出すのか?
現地から旬の情報をお届けします!
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月刊ベルギー青い鳥 配布場所:
【ブリュッセル】
在ベルギー日本国大使館、JUNKO ASHIDA美容室、euroHouse、スーパー田川、山優三辰、のんべえ大学、シーラ、はるちゃん、けんちゃん、レストラン清野、パティスリー佐々木、Noriko Matsushita美容室、Station 3 他
【アントワープ】
Het Natuurhuis、港、Les Saveurs de Yamada、Ko'uzi
【ゲント】
ずるずるラーメン
【ブリュージュ】
レストランたぬき
設置場所に行けないという方は、毎月郵送でお届けしますので、編集部までご相談ください。
オンラインマガジン版は、以下のリンクからどうぞ。
在ベルギー日本国大使館、JUNKO ASHIDA美容室、euroHouse、スーパー田川、山優三辰、のんべえ大学、シーラ、はるちゃん、けんちゃん、レストラン清野、パティスリー佐々木、Noriko Matsushita美容室、Station 3 他
【アントワープ】
Het Natuurhuis、港、Les Saveurs de Yamada、Ko'uzi
【ゲント】
ずるずるラーメン
【ブリュージュ】
レストランたぬき
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新着ニュース Actualité Nieuws

ランチガーデンが倒産。ブリュッセルで消滅
ベルギーの外食チェーン大手であるランチガーデンが破産を発表し、経営規模を縮小して営業を続けることが明らかになった。
大型スーパーの敷地に併設されていることも多いランチガーデンは、お買い物がてらの食事や休憩に便利であり、ヘルシーな食事も人気のお店である。
同社では、2020年には1100名ほどの従業員が働いていたものの、2023年の末には800〜900名に...

Actionが従業員酷使?ブラック企業に潜入調査
オランダ発の大手ディスカウントショップであるActionは、台所用品から趣味、園芸、玩具など幅広い日用雑貨を提供している。豊富な品揃えと低価格で、消費者にとっては買い物も楽しく家計にも優しい。
ところが、商業的大成功の裏で、従業員に過酷な労働を強いている実態が指摘され問題となっている。
このチェーン店は2005年にベルギーにも進出し、ヨーロッパ12ヵ国に...

シャルルロワ空港が鉄道につながる構想
シャルルロワ空港と直結した鉄道駅を建設する計画がバート・ドゥウェーヴァー氏を中心とした組閣交渉中の新政府(アリゾナ連合)により進められていることが分かった。
現在、この空港はバスとの接続しかないため、TECの公共バスでシャルルロワの鉄道駅に行くか、私営バスを利用するかの二択のみだ。かなり以前から建設計画は議論されていたが、実現することはなかった。
ドゥウ...

ラ・フルール・アン・パピエ・ドレ(La Fleur en papier doré)がバー紹介サイト1位
ブリュッセルの老舗カフェ、ラ・フルール・アン・パピエ・ドレ(La Fleur en papier doré)が、専門誌『ヨーロピアン・バー・ガイド』で、2025年の「ヨーロッパ最良のバー」に選ばれた。アレクシアン通りにある同店は、ルネ・マグリットをはじめとするシュルレアリストたちや『タンタン』シリーズで有名なエルジェなど、多くの芸術家・作家が集合した伝説的な...

大手スーパー、年明けから値上げ
価格比較サイトのPingPriceによると、2025年の年明け直後の短期間で大手スーパーでは三千品目以上の商品価格が急騰した。
デレーズでは平均4.26%の上昇。仕入先との秋の価格交渉の結果で年明けの値上げは例年のことと同社は説明。
カルフールでは12月初旬から段階的に878品目が平均6.5%で上昇、特にワイン価格は33%上がった。
コルロイトでは年間...

車の保険:補償範囲、故意による損害は?
自賠責保険は事故で相手方に対する損害を補償するが、自己車両は対象外、つまりいたずらによる損害でも自己負担になる。ただし法的保護保険を追加契約していれば加害者が特定された場合、弁護士の助けを得て修理費用が請求可能だ。
車の保険パッケージのミニ・オムニウムは盗難や自然災害による損害がカバーされるが、器物損壊は対象外。
カバー範囲がより広いフル・オムニウムは事...
観光 Tourisme Toerisme

『フランダースの犬』ネロとパトラッシュ
日本で大人気のアニメ作品『フランダースの犬』の舞台となったアントワープとホーボーケンで、ネロとパトラッシュのモニュメントを訪ねてみよう。
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アントワープ中央駅の光と影
アントワープ観光は、駅に降り立った瞬間に一つのクライマックスを迎える。「世界で最も美しい駅ランキング」の常連であるアントワープ中央駅の豪華絢爛な駅舎が旅人を華やかに歓迎してくれるからだ。
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ヘット・ステーン Het Steen
アントワープ最古の建造物。日本語で「ステーン城」と訳されることもあるが貴族の館であったことはなく、むしろ防御機能をもった「要塞」として使われてきた。長年、海洋博物館だったが、現在は街のイベントスペース。
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聖カルロス・ボロメウス教会 Sint Carolus Borromeuskerk
アントワープの中心部に位置するバロック様式の教会。ルーベンスが装飾に関わった豪華なファサードの中心には「IHS」とあるが、これはラテン語でIesus Hominum Salvator (救いの人イエス)の意味。コンサートが頻繁に開かれている。
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プランタン・モレトゥス博物館 Museum Plantin Moretus
活版印刷の博物館。グーテンベルクが初めて聖書を印刷したのが1455年。それからちょうど1世紀が経過した1555年にクリストフェル・プランタンは最初の本を出版している。
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ミデルヘイム野外彫刻美術館 Middelheim Museum
アントワープ郊外にある野外彫刻の美術館。開放的な公園に巨匠ロダンをはじめ、ベルギー作家から国際的作家まで、215作品が野外に展示されている。天気のいい日にリラックスするには最適。
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料理レシピ Cooking Recipes

牛肉のビール煮 Carbonnade de bœuf à la Flamande
牛肉のビール煮はベルギーや北フランスの家庭料理。昔は、野良仕事に行く前に大鍋にすべての材料を放り込んで行き、帰るころには煮えているといった具合だったので、一つの鍋でもできます。
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シコン・グラタン Chicons au gratin
秋から冬にかけてが一番おいしいシコン(オンディーブ)の定番料理、シコンのグラタンです。
コツは美味しいハムを使うことと、シコンの水分をよく切ってから使うこと。こうするとソースが水っぽくなりません。
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