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ZUUR（酸っぱい）ビールは、空っぽのビア・カフェの味わい。

コロナ禍で閉店を余儀なくされているビア・カフェを救おうとクラウドファンディング開始！　新しいビールも作られました。その名はズール（ZUUR）。オランダ語で「酸っぱい」という形容詞。この辛い、苦しい、しんどい状況にピッタリな命名。

ベルギーのワクチン接種方針と状況

ベルギーのワクチン接種は、期待よりも早くは進まず、厚生大臣フランク・ファンデンブルッケ氏も、議会やメディアで国民に今しばらくの忍耐を求める発言に追われた。

現在、ベルギー政府の予定は次の通り。
１月　高齢者施設の老人およびスタッフ、病院の医療関係者
２月　医療最前線のスタッフ（医師、薬剤師）、ケアワーカー、病院関係者
３月　65歳以上の病人、リスク疾患のある病人
４月　エッセンシャルな産業で働く人
６月　18歳以上の一般人

ただし、時期や対象グループについては変更も予想される。リスクの高い高齢者などが終わった段階で、子供や青年層を優先すべきという議論もなされている。

ワクチン接種を希望する人は、自治体から手紙、SMS、メールでワクチン接種の招待が届くのを待ち、その後２度上腕部に注射を受ける。２度の注射の間には、３〜４週間の時間をおく必要がある。抗体ができるまで10〜14日かかるので、接種後すぐに油断してはならない。

ベルギー政府は人口の70%がワクチン接種をすれば、ウイルスの感染がほとんど拡大しないと考えている。新型コロナウイルスCOVID-19は、65歳以上の人に特に危険なウイルスであるので、高齢者と基礎疾患のある人々を優先に進める方針だ。

ファイザー・バイオンテック社のワクチン

ベルギーのアントワープ州で製造されているワクチンだが、欧州連合と協調して購入しているため、ベルギーだけを優先させるわけにはいかない。ベルギーは、すでに30万回分以上を調達している。ただ、予定よりも少なかったり、連絡が遅いなどで、当局は神経を尖らせている。

モデルナ社のワクチン

ベルギーは200万回分のワクチンをモデルナ社に発注している。１月中旬から徐々に到着している。メッセンジャーRNAというタイプで、ファイザーと同じ技術を使ったものだ。

アストラ・ゼネカ社のワクチンは18〜55歳に

2月6日、ベルギー当局は、アストラ・ゼネカ社のワクチンは18〜55歳の人口に使われると発表した。2回の接種の間の期間は8〜12週間で、遅いほうが効果が高いと考えられている。2月中旬に44万3000回分のワクチンが到着する予定だ。

より若い世代に使用されることについては、おそらくドイツ当局が同社のワクチンが65歳以上に効果があるのかデータが乏しいと指摘したことも影響があるようだ。ベルギー当局は、迅速にワクチンを提供することにつながると、あいまいな物言いで、高齢者への効果については明言を避けた。

EUとイギリスとの水面下の駆け引き

正式に欧州連合を離脱したイギリスとEUの間では、製造が遅れ気味のワクチン調達において競争が発生している。

欧州委員会ウルズラ・フォン・デア・ライエン委員長は、1月29日に「透明性と委任メカニズム」を発表し、EU域内で生産されたワクチンの輸出について、一時的な制限を設ける方針を打ち出した。

これが、アイルランドと英国領である北アイルランドとの間の自由な移動を阻害するのではないかと、ブレグジットの交渉以来の非常に繊細な問題を再燃させた。

イギリスとのワクチン争奪戦、そしてより貧しい世界の国々との関係において、欧州優先主義ではないかと批判される危険性のあるワクチン輸出管理メカニズムについての、欧州委員会のしっかりとした説明が求められる。

「月刊ベルギー青い鳥」ご愛読ありがとうございます！

ただいま青い鳥の紙媒体、1月号、2月号をお楽しみいただいております。

オンラインで見るにはこちらのリンクから。
（１月号）
https://issuu.com/inspirationpublishing/docs/mag2101

（２月号）

https://issuu.com/inspirationpublishing/docs/mag2102

2021 - 01

Pamela Hastry - Morphée

2021 - 02

Vincent De Troy - La boule

読者の皆様へ

１月号そして２月号ををお読みいただき、ありがとうございます。
そして、編集部に温かい応援のメッセージを送っていただきました皆さんに感謝申し上げます。

ウェブサイトはもとより便利ですが、物理的な紙という媒体になると、また違った味わいがあっていいですよね。

よく、「題字AOitOriは、どうしてOが大きいの？」と聞かれますが、うちのデザイナーさんのお洒落心からです。

なぜ貴方のセーターは赤なのですか？　なぜ貴方のネクタイはその柄なのですか？　その答えが「お洒落心」であるように、青い鳥も同じ理由で二つのOが大きいというわけで・・・。

無難なプランＢもありましたが、プランは常にＡを選択するのが青い鳥のポリシーです。

ところで皆さん、「赤い鳥」という雑誌をご存知ですか？

プレゼントされて、私も一部だけ所蔵しております。（昭和六年の第五巻第一號）

これは鈴木三重吉という作家が主宰して、北原白秋はじめ児童文学の作家が寄稿した雑誌です。

巻末にこんな言葉を見つけました。

「赤い鳥」は、お子さまと先生とお母さま方に必讀さるべき、たゞ一つの、純藝術的教育的の雑誌です。

「赤い鳥」は十六年の久しき前から、下劣なる流俗に對抗し、児童の純粋の護育と、藝術教育の進展とに不斷の努力を捧げています。

今のあたらしい童話、童謡、童謡の作曲自由詩、自由画の運動も、すべて「赤い鳥」が創始したもので、常に、その唯一の先導たる誇りを失ひません。

「赤い鳥」は綴方を根本的に開発して、今日の、すばらしい水準を作り上げました。

「赤い鳥」は多くの学校で、教育用に使はれ、多大の賞讃を得ています。

この「赤い鳥」を、一人でも多くの方へおすヽめくださいますやうに。

・・・夏目漱石の弟子にあたる鈴木先生ほど、自信満々に宣伝はできませんが、ベルギーの素敵なところを日本人コミュニティーの皆様にご紹介する使命に、きちんと誇りをもってまいりたいと思います。

もっと高く飛ぶには、皆さんの応援が何よりも必要です。

「青いほうの鳥」も、一人でも多くの方にシェアいただければ、嬉しく思います。

配布場所：

在ベルギー日本国大使館、スーパー田川の全店、ノブラーメン、はるちゃん、けんちゃん、シーラ、ハヤト、レストラン清野、麺真ジョルダン店、パティスリー佐々木、Het Natuurhuis（アントワープ）

Japanese Restaurants OPEN during Corona Lock-Down
ロックダウン中も営業しているレストラン

美しさと、素材を楽しむ包丁の技とセンスが光る　Restaurant KAMO is OPEN !

12月からお持ち帰りメニューをスタートするレストランKAMO。

美しくデザインされたお料理は、KAMO流の包丁で、素材の味と食感を楽しめる作品に仕上がっています。

シンプルに２つのご提案。「お任せ寿司＆刺身の盛り合わせ」と、３コースに分かれたお料理「前菜の盛り合わせ＆本日の魚料理＆肉料理」。

金・土曜のみの営業です。前日までにお電話（日本語）か、メールにてご予約ください。
TEL 02 648 78 48 resto.kamo@gmail.com　お引き渡しは15:00 - 18:00。
Chaussée de Waterloo 550a, 1050 Ixelles
Facebook Page

Mr. KAMO the owner chef is the Michelin Star chef who designs beautiful plates. The carefully selected ingredients are at their best by his knife skills. Delightful!!

Restaurant KAMO offers you 2 take-away options. "Sashimi & Sushi Platter of the day" and "Menu Kamo at Home" which comes as 3 course menu.

Open only on Friday and Saturday. You can call or e-mail to reserve a day before. TEL 02 648 78 48 resto.kamo@gmail.com　Pick-up 15:00 - 18:00.
Chaussée de Waterloo 550a, 1050 Ixelles
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のんべえ大学、元気に営業しています！　Nonbe Daigaku is OPEN !

木曜、金曜、土曜のディナーお持ち帰りを提供中の「のんべえ大学」。
寿司、ちらし、刺身、焼き魚、なす田楽などをお楽しみいただけます。できれば前日か、当日早めの時間にお電話ください。材料がなくなりしだい終了です。

メニュー内容、料金などの詳細は、

＞＞＞青い鳥のまとめたメニュー表（2pages)

ご予約やお問い合わせは、お電話（日本語）でお気軽に。TEL 02 649 21 49
Avenue Adolphe Buyl 31, 1050 Ixelles

Nonbe Daigaku is our favorite Japanese restaurant in Brussels. Authentic, Classic and Delicious! They are open for Take-Away on Thursday, Friday and Saturday evenings. (no delivery available)

Sushi, Sashimi, Chirashi (bowl), Grilled Fish, Grilled Aubergine and more.

Check their FB page and reserve your sushi plates 1 day before or early evening before your home party. (They need time because everything is freshly prepared)

＞＞＞Menu PDF (2 pages)
TEL 02 649 21 49 (pickup 18:30 - 21:00)
Avenue Adolphe Buyl 31, 1050 Ixelles

レストラン清野、ロックダウン限定メニューを提供中！　Restaurant SEINO is OPEN !

日本人フランス料理シェフ清野さんがロックダウン版のお料理を展開中。

美味しいものをお腹いっぱい食べたい、という顧客のニーズに応えるレストランSEINOのポリシーはそのままに、フレンチは一時封印して和の味を提供しています。

牛肉・ハンバーグ・ギョウザ・鶏カラ・エビ・焼き魚が入った豪華スタミナ弁当20ユーロは、大満足の味とボリューム。そして、絶対お買い得な10ユーロの各種丼ものは、牛丼、カレー丼、親子丼、エビフライ丼と幅広く用意しています。

月曜〜土曜のランチ、ディナーともに精力的に営業中。前日にお電話して予約しましょう。

TEL 0473 68 17 32（日本語）

Rue du Mail 81, 1050 Ixelles

時間 : 11:30-13:00 / 18:00-19:00

＞＞＞青い鳥のまとめたメニュー表（2pages)

French-Japanese Restaurant SEINO is offering the Lock-Down Edition Menu.

Chef Seino's approach is more in Japanese Bento Style during this confinement.

Bento (€20) will certainly fill your stomach and heart with Beef, Meatball, Gyoza, Fried Chicken, Shrimp and Grilled Fish. Donburi (each €10) comes with various toppings; Beef, Curry, Chicken&Egg, Fried Shrimp.

Open from Monday to Saturday, Lunch and Dinner.
TEL 0473 68 17 32 ( FR, EN, JPN)
Rue du Mail 81, 1050 Ixelles
Pick-up Time: 11:30-13:00 / 18:00-19:00

>>> Menu PDF

山優三辰、おなじみ優さんの名物ちらしは健在　Yamayu Santatsu is OPEN !

魚の品質と扱いにかけてベルギー日本食店のトップクラス。これでもか！と海の幸が山盛りになった名物のちらし寿司をお目当ての常連も多い。豪華な盛り合わせから焼き鳥など一品料理も充実。

金、土、日曜のディナーにお持ち帰りのみ営業。
前日の正午までに電話予約をお願いします。
TEL. 02 513 53 12
携帯. 0474 57 15 67（日本語）
Chaussée d'Ixelles 141, 1050 Ixelles
時間：17〜19時
＞＞＞青い鳥のまとめたメニュー表（3pages)

Yamayu Santatsu's famous plate is Chirashi. They are the top restaurant in terms of quality fish. You will be surprised to get the bowl generously filled with delightful sea food. Many Japanese regular customers order this iconic Chirashi to satisfy their hunger for Japanese food.

Currently only take-away service is available on Fri, Sat, Sun in the evening. Call them 1 day before until noon.
TEL. 02 513 53 12
Chaussée d'Ixelles 141, 1050 Ixelles
Pick-up Time : 17:00 - 19:00

>>> Menu PDF