フリット・フラジェ　Frit Flagey

フリッツ
フリット・フラジェ　Frit Flagey

フラジェ広場（Place Flagey）にある地元の人から愛されるフリッツ屋台、それがフリット・フラジェ（Frit Flagey）。

フリッツは英語でフレンチフライのこと。とは言っても普通のそれとは違います。
旨さの秘密は二度揚げ。こうすることで外はカリッと中はホクホクっと仕上がります。これにマヨネーズをつけるのが定番ですが、ソースの種類も数十種類と豊富。ピリッと辛めのソースならサムライ（samurai）がおすすめです。
余談ですが、ケチャップを注文するとお店の人が残念そうな顔をする、と思うのは私だけでしょうか？
週末は長蛇の行列が出来ることもありますが、並ぶ価値のあるおいしさです！
ブリュッセルのセンター街からちょっと離れた場所にありますが、フラジェ広場周辺にはカフェ、バー、レストラン等話題のスポットが密集しています。

Frit Flagey　（フリット・フラジェ）
住所：Place Flagey, 1050 Ixelles
営業時間：火～日 11:30～24:00（金＆土は02:00まで）
休日：月曜日

 

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