ヨーロッパのお米料理というと、イタリア料理のリゾットか、フランス・ベルギーのお菓子です。
え、お菓子？お米が甘いの？ いやだな〜、という先入観のある方も、一度はぜひ試してもらいたい。
いくつかパターンがありますが、こちらはフランスのリ・オ・レ（Riz au Lait）という、とろりとした牛乳煮。冷たくして食べます。
ラ・フェルミエール社（La Fermière）の商品は、マダガスカル島のバニラが入っています。
味は、ハーゲンダッツのバニラ味を少し水で薄めて、お粥を混ぜたような感じ。
これはトロッとさせた液体状のデザートですが、これとは別に、タルトケーキのように、もっちりしたものもあります。
