チョコレート・ライン

チョコレート

ブリュージュで「個性派」と評判の「チョコレート・ライン（The Chocolate Line）」。

かなり飛んでいるショコラティエのドミニク・ペルソーネ氏が創り出したわさび味や、日本酒味など、日本の素材と組み合わせた、一風変わったチョコレートも買えます。味と香りの実験を楽しむ、ユーモラスで斬新なチョコレートを提供してくれます。

ショーウインドウのディスプレイもセンスがよく、お洒落なお店。1992年にブリュージュで始まったこのお店は、現在アントワープにも２号店ができています。

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